عن الوصفة
طريقة تحضير مربى الفراولة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كيلو فراوله مغسولة ومقطعة
- كيلو ونص سكر
- 2 عود قرفه
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 2 ملعقه كبيره چيلاتين
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، توضع الفراولة والسكر وتترك لمدة ساعتين.
-
2
في قدر على النار، توضع الفراولة مع عيدان القرفة و الليمون وتترك تغلي مع التقليب على نار هادئة وتترك مدة ساعة مع متابعة التقليب.
-
3
ترفع عيدان القرفة ثم يضاف الجيلاتين المذوب بربع كوب ماء، تترك حوالي 5 دقائق ثم ترفع من علي النار. تترك مربى الفراولة حتي تهدء قليلا ثم توضع في مرطبان.
-
4
تحفظ المربى في الثلاجة لحين الاستعمال.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
